给你说说我的家常锅

来源: 于 2014-11-23 07:44:44 [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读：次

我家没有不粘锅，常用的就三个，
一个铸铁炒锅，国内带来的苏泊尔30cm 电磁炉适用的，有平底。八九十人民币。摊个饼，爆炒红烧都好用。
一个就是 lodge 的Lodge Logic 10 1 4 Deep Skillet. 煎鱼，牛排，红烧，炒饭，炒鱼松什么的都挺好，Walmart $28.
一个不锈钢汤锅
还有个 lodge的铸铁大平底锅，剪饺子，韭菜盒子什么的
再加个 蒸锅，鸳鸯火锅，都齐活了