全麦茴香馅饼和韭菜盒子

小的时候最不喜欢吃面食，每次家里吃面条和饺子的时候，爸爸妈妈就会单独给我炒碗米饭。后来去西北大学，最好的朋友家在本地，周末经常去她家蹭饭，她的妈妈就会给我做一大碗拉条子，那个味道现在还回味，从那个时候起也变得喜欢面食了，现在经常会自己做。这里的面粉筋性太高，即使用开水烫一下面做出来的饼皮也是硬的，就摸索着用全麦面粉来做，果然好多了，虽然看起来黑黑的不太漂亮，但是很健康又美味。我的小菜园今天又割了很多的韭菜和茴香，做成素馅刚刚好，都保持了馅料本身的鲜味！