游渥太华美景,尝渥太华当地美食 丰收时节是游客享用渥太华特产的最佳时机

来源: eco2008 2009-11-20 11:52:21 [] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读: 次 (1720 bytes)
游渥太华美景,尝渥太华当地美食
丰收时节是游客享用渥太华特产的最佳时机

加拿大,渥太华—夹在10月份的感恩节和12月份的圣诞节之间的11月份通常被人们认为是安静甚至有点单调的时节,因为这个月没有什么主要节日。可对于那些热衷于品尝像渥太华这样旅游景点美食的游客来说,情况却完全不同。当色彩缤纷的秋叶落向大地的时候,渥太华迎来了本地农产品的丰收季节,让本地居民和游客拥有了一个享用以当地新鲜原料烹调而成的美食的绝佳时机。

渥太华旅游局主席诺埃尔.毕加利(Noel Buckley)说:“渥太华是一个从不缺少独特性的旅游目的地。就美食来说,它是一个拥有来自世界各地众多烹调的地球村。但更重要的是,渥太华能提供给游客以本地新鲜农产品为原料的种类丰富的本地美食,决对会让他们获得一种绝妙的渥太华独有的味觉体验。”

根据加拿大国家统计局的最新数据,渥太华共有1267个农场,超过蒙特利尔、多伦多、埃德蒙顿、温哥华和卡尔加里几个城市农场数目总合(549)的两倍。渥太华的农场生产种类繁多的农产品,包括奶制品、蘑菇、牛肉、羊肉、玉米、黄豆,以及 蔬菜和水果,为以本地产品为原料的餐馆提供了坚实的保障。

第三届品味渥太华网络联系峰会及交易会(Savour Ottawa Networking Summit and Trade Show)11月2日星期一在国家艺术中心举行。参与这个企业与企业之间活动人士包括农场主、厨师、零售商以及从事本地饮食行业的机构。这个交易会使农场 主与厨师之间的交易变得更容易,这意味着更多的本地农产品进入本地餐馆。

想亲自动手烹调时鲜吗?现在可能是最佳的时机了,丰收时节品种丰富的农产品大量上市,您可以在拜沃德市场(ByWard Market)或位于渥太华兰斯道公园(Lansdowne Park)内的农贸市场市场买到。

渥太华旅游局是加拿大首都地区的旅游目的地推广机构,是一个非牟利实行会员制的团体。负责给旅游媒体提供支持,并吸引更多地旅游观光团体和个人到渥太华旅游。

最新的渥太华旅游动态已经在渥太华旅游局的中文网站更新,敬请访问:http://www.ottawatourism.ca/china
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