豆角焖面,小时候朋友的爸爸特别会做,现在想想还馋呢。还有猪肉粉条。出国以后就没吃过那种宽粉条了。
所有跟帖:
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今夜冷,正是吃的好时机!
-lovecat08-
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11/06/2021 postreply
19:07:17
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没有好豆角,这边的小细豆角炖出来不是那个味儿!要不咋说乡愁的滋味呢,吃不着的味儿,所以愁啊:)
-浮云驰-
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11/07/2021 postreply
00:38:46
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焖面是河北河南的做法吧,我还是出国后跟着这边的河南朋友吃的,焖好撒蒜特香。对,这边很难找好吃的宽粉
-浮云驰-
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11/07/2021 postreply
00:36:44
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宽粉是那种长得宽宽的红薯粉么?
-Anthropologi-
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11/07/2021 postreply
04:54:35
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对,细粉也是,我们叫地瓜粉
-浮云驰-
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11/07/2021 postreply
07:53:48