個人口味不同。俺腌過幾次、最後的結果是只用醤油腌、腌３天即可、超過的話太咸

来源: 飯盛男 于 2021-04-16 21:42:16 [] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 阅读数 : (215 bytes)
回答: 初学腌制洋姜 由 谦谦美君子 于 2021-04-16 07:33:21

也就是腌了３天後、取出、放入別的容器内保存（腌過的醤油可焼菜用、不要扔了）。如果怕変質、容器内可放幾片大蒜

喫時淋一点点香油即可

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