帅锅中看不中用

帅锅中看不中用
oncealways


年前下决心要学点厨艺，年初学会了煮刚刚越过地平线的蛋黄后，就忘了再接再厉。这个周末没有诗情画意，却来了厨情煮意，想着要不就学煎荷包蛋吧。

打开厨房柜子，一下就找到一个锅，开了火，放了点橄榄油，等油有点热了，依次打入了两个蛋，呵呵，这可是技术活。当然下锅时有点胆颤心惊，一是怕油溅到手，二是怕两个鸡蛋来个贴面礼。

幸好本人天赋不错，无师自通，两个蛋居然被我打得天衣无缝，肩并肩美滋滋地紧挨着，得意啊，这水平，真不是自夸就能夸出来的。

于是信心倍增，估计着蛋黄差不多该凝固了，就想帮它们翻个身，这时傻眼了，只见蛋白死死扒在了锅底，怎么也不肯让我翻过去。

想想算了，既然蛋白不肯翻身，那就让上面的蛋黄翻吧，没想到蛋黄心有余而力不足，翻到一半就流肠流肚了，赶紧又把它们给翻回来，这下蛋黄更作痛苦状了，我又内疚着再翻过去，几度春秋，两个蛋黄就成了下面图里的难兄难弟，彻底合在一起不分你我了。

郁闷得不行，把图发给了闺蜜求分析，闺蜜好像就等着这一刻似的，一秒之内就回了，说你的锅用错了，要用不粘锅。忙问什么样的锅才不粘，闺蜜说资色比较深沉的锅不粘，马上发了一张资深锅的黑脸过来。我赶紧打开柜子，顿时晕了，一溜儿的锅，正黑着脸地排排坐着，而我居然就在那么多黑脸里挑了唯一的一个小白脸。估计传说中的独具慧眼，就是这么来的。

闺蜜显然想乘机show off 一下江湖老大的权威，命令我把黑脸拿出来，然后苦口婆心地说你行的一定行的一定一定行的，为了我们的友谊，今天一定要煎出一个漂亮的荷包蛋。我说闺蜜啊，我才不屑用这种伎俩来考验我们的友谊呢，然后信誓旦旦地说 -- 不是我不行，而是锅不行。

不过痛定思痛，还是自我反省了一下。这次失败的主要原因就是本厨犯了锅痴，一不留神被这个荧光闪闪的小白脸给忽悠了，压根儿没想到，帅锅中看不中用。
 

所有跟帖： 

• 五一节逗大家笑笑，劳动光荣！ -Once-always- ♀ (0 bytes) () 05/01/2017 postreply 18:17:08

• 真正十指不沾阳春水呐 写的很有趣 -御宅的风儿- ♀ (0 bytes) () 05/01/2017 postreply 19:20:53

• 我估计得了厨房恐惧症，一进去就少一窍。：（ -Once-always- ♀ (0 bytes) () 05/01/2017 postreply 19:55:24

• 就是 -狮子羔羊- ♂ (65 bytes) () 05/01/2017 postreply 19:43:46

• 呵呵，确切地说，帅锅粘人。：） -Once-always- ♀ (0 bytes) () 05/01/2017 postreply 19:56:26

• 笑到快断气，是“帅哥粘人，鸡蛋粘帅锅”吧？ -狮子羔羊- ♂ (280 bytes) () 05/02/2017 postreply 02:34:24

• iron chef都是走过这一步的。 -Once-always- ♀ (0 bytes) () 05/02/2017 postreply 06:46:44

• 俏皮的OA 总是这么可爱 -小雨清明- ♀ (0 bytes) () 05/01/2017 postreply 20:13:18

• 谢谢小雨，可爱的是小白脸。：） -Once-always- ♀ (0 bytes) () 05/02/2017 postreply 06:47:23

• 坚决鼓励出了书房，又下厨房 ! : ) 衰锅长这样： -哈瑞- ♂ (281 bytes) () 05/01/2017 postreply 20:23:13

• 哈老师想证明还是披了纳皮的小白脸最好。：） -Once-always- ♀ (0 bytes) () 05/02/2017 postreply 06:50:06

• 纳米粒子涂层的英文是啥啊？ -窺星阁- ♀ (0 bytes) () 05/02/2017 postreply 06:53:08

• Nanoparticles coating, 粒子小到肉眼看不见，俺也用它做涂层。 -哈瑞- ♂ (0 bytes) () 05/02/2017 postreply 07:18:53

• 我干过买了一个铝锅回来炒菜，光炒就熟不了！ -披云- ♀ (0 bytes) () 05/01/2017 postreply 20:32:45

• 我就纳闷，这铝锅不好用为什么还有人买。：） -Once-always- ♀ (0 bytes) () 05/02/2017 postreply 06:51:53

• 水煮用。 -哈瑞- ♂ (0 bytes) () 05/02/2017 postreply 07:21:19

• 好幽默啊！笑S 了！ -碧蓝天- ♀ (0 bytes) () 05/01/2017 postreply 20:52:10

• 呵呵，五一让蓝mm笑笑。 -Once-always- ♀ (0 bytes) () 05/02/2017 postreply 06:52:24

• 我笑肚痛了！你吃上鸡蛋没？ -若妖- ♀ (0 bytes) () 05/01/2017 postreply 21:11:50

• 舍不得浪费自己的劳动成果，就把下面的难兄难弟吃下肚了。：） -Once-always- ♀ (0 bytes) () 05/02/2017 postreply 06:53:12

• 充分证明美女，才女都和厨艺难得并存，像我这样的普通人，就做得一手好蛋炒饭。嘻嘻，普通的得意。 -lysky- ♀ (0 bytes) () 05/02/2017 postreply 05:18:44

• 一招鲜，吃遍天。 -废话多多- ♀ (0 bytes) () 05/02/2017 postreply 06:45:52

• 我这一招就吃半边天吧。：） -Once-always- ♀ (0 bytes) () 05/02/2017 postreply 07:01:08

• skymm是想说自己文武双全哦。：）改天我也学做蛋炒饭去。 -Once-always- ♀ (0 bytes) () 05/02/2017 postreply 06:55:33

• 蕴含了好大的道理！得给要谈恋爱的姑娘们学习学习 -窺星阁- ♀ (169 bytes) () 05/02/2017 postreply 06:51:48

• 呵呵，窥星mm说得对，千万别光顾着看脸了。：） -Once-always- ♀ (0 bytes) () 05/02/2017 postreply 07:02:44

• 差矣。。。不论黑脸白脸，到家就“修理”，养好了一样煎出漂亮的蛋。。。 -雪伊- ♀ (649 bytes) () 05/03/2017 postreply 10:52:26

• 科普：表面张力低的粘附表面张力高的。铁锅多加油降表面张力，蛋就不粘锅了：） Teflon 的表面张力很低。 -哈瑞- ♂ (0 bytes) () 05/03/2017 postreply 11:30:58

• 谈到表面化学原理，seasoning 并非如此简单。 -雪伊- ♀ (249 bytes) () 05/03/2017 postreply 13:10:16

• 雪伊这主意好，等OA出书膨胀了，买它一堆大黑小白的，辞了职在家慢慢修理，第一个成形荷包蛋一定留给雪导。：） -Once-always- ♀ (0 bytes) () 05/03/2017 postreply 11:57:49

• 就象股票高手，熊市牛市都一样获利。。。 -雪伊- ♀ (218 bytes) () 05/03/2017 postreply 13:15:54