大都会博物馆的晚餐 – 精神食粮外的美食

纽约大都会博物馆 6 月起在会员的用餐室推出了一款“中世纪试餐单”，之所以称为“中世纪”是因为菜谱的灵感来源于欧洲 14 、 15 世纪的饮食研究，用的材料、尤其是蔬菜、香料大多都是中世纪的家庭花园就有栽培。对这种带着点忽悠的文化气息的美食，我从来都是无法抗拒的。

今年 5 月起在大都会展出的英国时装设计师亚历山大。麦昆（ Alexander McQueen ）的时装展，一个多月来吸引了无数的参观者，虽然对时装我完全是外行，但仍然被麦昆设计中的强烈的崇尚自然、深刻的思想内涵、挣扎的民族情结和大胆的艺术表现而震撼。 最喜欢他生前最后的一组作品:“天使与魔鬼”。尤其是那件金色的用羽毛制成的上装把回归自然和唯美女性结合得天衣无缝。麦昆 10 多年前的那一组取名为“高原的强暴”的作品，把他血液中流淌着的苏格兰情结表达得淋漓尽致；而他对伦敦以至英格兰文化的痴迷，在另一组华贵的礼服中同样是一览无遗。很少有时装展让我看得那么沉重，可从心底感叹这天才的创作。

因为是周五，博物馆的参观者不少；因为有整整一个下午的时间，所以就去了博物馆中相对参观者较为寂寥的欧洲装饰艺术区。虽然这个展区去过许多次了，可每一次我还是能发现让我“惊艳”的作品。不可救药地喜欢这些瓶瓶罐罐、盆盆碟碟，常常想，现在的设计师如果多来这些博物馆逛逛，大概我们购物时的选择也可以多一些。

来自于法国皇室的花瓶


婀娜多姿的花瓶


十九世纪中叶的玻璃器皿

家里那位平时很难准时的居然出乎意料地准7 点出现在博物馆的大厅。虽然对这类的精神食粮需求甚少，可还深谙“民以食为天”的道理，也就不枉我这早早订的位。既然就是冲这道试餐单来的，我连菜单也免看了，就直接点了这道 4 个 course 的 Medieval Tasting Menu 。

趁着先生还在看菜谱，先享受起我的最爱，红酒


第一道：沙拉。鱼是Mackerel，很像是日餐中Sashimi。沙拉的带着柑橘味的调汁，很清新爽口，其中fennel用得恰到好处。


第二道：汤。西班牙式的海鲜汤，只有一个字：鲜。可惜只有几口的量：）


主菜：鸭胸肉在姜和枣泥的浇灌下，在苹果和蔬菜的陪衬下，哪个是锦，哪个是花，我还真是不得而知了


第四道：甜品。我是天生没有“甜齿”的，可身边那位已经点了甜品了，所以只能我自己把她消化了。普通的Flan配以新鲜的杏仁和草莓，倒也是个完美的句号。

大都会的会员用餐室在4楼，窗外是中央公园初夏的一片葱绿，盎然的生机让人不禁感叹这自然的奇妙和美好。而在此用餐更美妙的是，用餐完后，穿行在空无一人（当然有保安在）的博物馆的大厅里，那种如入无人之境的感觉，不由得阿Q式的自我陶醉一下。胃，是满满的了；心，也是满满的。。。

空无一人的大厅，却是出奇的冷艳和华丽

 
想起了一个电影，Night at the Museum。。。


平时永远是人声鼎沸、熙熙攘攘的大厅，这一刻，变成了一幅印象派的画作。。。

所有跟帖： 

• 喜欢啊喜欢！谢谢米子分享！ -网乐- ♀ (0 bytes) () 06/12/2011 postreply 17:47:18

• 乐乐，怎么那么巧？正好在坛里？晚上好！ -mizi- ♀ (0 bytes) () 06/12/2011 postreply 17:51:14

• 好 美 啊 ， 妹 妹 你 怎 么 敢 吃 掉 这 美 丽 啊 。 嘎 嘎 嘎 。 那 甜 品 是 俺 最 爱 ， -安琦吴- ♀ (74 bytes) () 06/12/2011 postreply 18:06:28

• 真的啊？你早说我就打包留给你了：）对了， -mizi- ♀ (210 bytes) () 06/12/2011 postreply 18:13:02

• 太 好 了 ， 保 你 感 到 自 己 的 皮 肤 变 得 很 细 腻 光 滑 了 。 那 天 晚 餐 的 发 票 -安琦吴- ♀ (39 bytes) () 06/12/2011 postreply 19:15:12

• 谢谢提醒，赶紧去老公口袋里找发票，别一不小心洗没了：） -mizi- ♀ (89 bytes) () 06/13/2011 postreply 06:26:33

• 没有问题，口说无凭，眼见为实哈。不怕见网友，你就送过来。嘎嘎嘎。 -安琦吴- ♀ (0 bytes) () 06/13/2011 postreply 07:20:51

• 肠子，不许“小人之心度君子之腹”啊！ -mizi- ♀ (75 bytes) () 06/12/2011 postreply 18:30:05

• 好吃耐看 -wiser56- ♂ (0 bytes) () 06/12/2011 postreply 18:30:43

• 嗯，是很好吃，也饱眼福。谢阿聪。 -mizi- ♀ (0 bytes) () 06/12/2011 postreply 18:32:05

• 我咋一直以为你在日本呢..也想去吃... -舞女- ♀ (0 bytes) () 06/12/2011 postreply 19:12:45

• 哦？真的啊？怎么会呢? 咱这儿和日本可是白天不知夜的黑的两地呀。 -mizi- ♀ (0 bytes) () 06/13/2011 postreply 05:45:41

• WOW，漂亮，谢谢分享~~~~ -囫囵吞枣- ♀ (0 bytes) () 06/12/2011 postreply 19:18:41

• 不谢：）那主菜中的“枣”我可真是囫囵吞下的哦：） -mizi- ♀ (0 bytes) () 06/13/2011 postreply 05:46:38

• 小资啊~~~~ -wm9000- ♀ (16 bytes) () 06/12/2011 postreply 19:35:50

• 太小资了，太小资了：） -2010的冬天- ♂ (0 bytes) () 06/12/2011 postreply 19:51:31

• 虚心接受墨墨和冬班的批评！ 不过，还得申一下冤， -mizi- ♀ (135 bytes) () 06/13/2011 postreply 05:49:41

• 喜悦也是满满地。。。。谢谢mizi！~~~~~~ -jingqiu- ♀ (0 bytes) () 06/12/2011 postreply 20:23:03

• jingqiu啊，要不我怎么就说你善解人意呢？：） -mizi- ♀ (0 bytes) () 06/13/2011 postreply 05:50:58

• 很小资~~~大都会博物馆也是我的大爱，走马观花参观过一次 -rayray- ♀ (84 bytes) () 06/12/2011 postreply 21:08:56

• rayray啊，咱俩就彼此彼此了噢：）说实话，不在本地的博物馆， -mizi- ♀ (168 bytes) () 06/13/2011 postreply 05:56:15

• 米子MM真的是文化餐哪！大都会出奇得冷艳华丽，一般是难看到的啊！ -littlefishhead- ♀ (0 bytes) () 06/12/2011 postreply 23:07:12

• 谢谢小鱼头团座夸奖，惦着你那儿的四大呢：） -mizi- ♀ (0 bytes) () 06/13/2011 postreply 05:59:30

• 羡慕啊，羡慕。小米真是三千宠爱集一身哪，呵呵。 -WienFan- ♀ (0 bytes) () 06/13/2011 postreply 03:10:43

• 这话说得，让咱立马有从丫头升娘娘的感觉：） -mizi- ♀ (47 bytes) () 06/13/2011 postreply 06:01:48

• 你是贵人命，到哪里都有红地毯。 -WienFan- ♀ (146 bytes) () 06/13/2011 postreply 07:35:54

• WienFan, 我这红地毯可是你给铺的啊，我要哪天上你家， -mizi- ♀ (377 bytes) () 06/13/2011 postreply 13:37:39

• 呵呵， 一定，还带敲锣打鼓，放鞭炮。。。 -WienFan- ♀ (210 bytes) () 06/14/2011 postreply 01:04:44

• 哈哈，我记下了啊，不许食言哦：） -mizi- ♀ (69 bytes) () 06/14/2011 postreply 05:59:15

• 食言罚酒一瓶，学狗叫:) -WienFan- ♀ (106 bytes) () 06/14/2011 postreply 06:23:58

• 行！不过啤酒不算，烈酒不带，就Wine吧：） -mizi- ♀ (317 bytes) () 06/14/2011 postreply 07:01:13

• wine是红滴还是白滴? -WienFan- ♀ (286 bytes) () 06/14/2011 postreply 08:21:51

• 和你一样，喜欢红滴：） -mizi- ♀ (396 bytes) () 06/14/2011 postreply 08:57:59

• 中世纪应该还是大块吃肉大碗喝酒的时候吧。这广告打的也太离谱了。不过美食还是很美的，管他什么时候呢。 -废话多多- ♀ (0 bytes) () 06/13/2011 postreply 06:15:21

• 人这广告中只是强调中世纪的花园了，谁让咱愿者上钩呢：） -mizi- ♀ (0 bytes) () 06/13/2011 postreply 06:22:17

• 太会享受了。。。俺也要去试试~~~ -秦西- ♀ (0 bytes) () 06/13/2011 postreply 06:51:10

• 是值得试试，好好享受！ -mizi- ♀ (0 bytes) () 06/13/2011 postreply 13:38:51

• 这家的中午餐也很好。11：30AM要去了，否则排队。 -CapriMoon- ♀ (0 bytes) () 06/13/2011 postreply 15:43:59

• 谢谢告知。我还真没到楼上去用过午餐呢。平时因为大多都是一个人去Met, -mizi- ♀ (156 bytes) () 06/14/2011 postreply 05:53:47

• 米子也在这？很有情调！ -粗枝大叶- ♀ (0 bytes) () 06/13/2011 postreply 16:22:03

• 这？大叶说的是纽约吧？对，咱俩离着不远：） -mizi- ♀ (0 bytes) () 06/14/2011 postreply 05:54:52