对呀,这个正经学名叫“五香茶叶蛋”。

来源: 2026-01-14 05:28:55 [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读:

大料就是八角。花椒大料桂皮加丁香和小茴香就是五香,磨成粉就是五香粉。放五香粉也可以,省事了。

但我觉得缺少仪式感,还是习惯自己包一个料包,加点香叶,纯自家习惯了。