两个农庄

来源: 于 2023-11-06 18:49:59 [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读：次

万圣节周末时，我乘兴去了两家农场。个中差别，比较如下。

我们总共去了四家农场。头两家叫有机农场。实际是只售卖有机农产品，实际农场不在边上，不对外。其中一家像是家庭经营，小型农市，如展卖10几磅的水灵灵的紫萝卜，五磅八磅的猴头菇，和绝对新鲜的仔姜，猴头菇和仔姜都要二十美元一磅，价格也很好。偶尔有几位顾客在采购，看来像是附近住户。我核算一下，一小家庭买二三天菜品要100美元，挺奢侈的消费啊。
另一家，也是我们专程找去的，结果是更大些的有机农产品售卖市场，也有家做的各色蛋糕甜点面包，还有老奶奶在偏屋看护幼小的女童，蛮家常的环境，有趣。我在那里买了个桃子味长条大蛋糕，味道还好，挺软不太甜。
我们没找到真的农场，失望之余，我们准备开到新泽西另一端，开车要一个多小时。我已带孩子出门，孩子们想看真正农场，就别怕费力了。看哪个呢？我不禁想起一个叫Sunrise farm的中国人经营的农场来。往年，都听朋友说到长岛某农场摘苹果啥的。一直没时间，另外也觉得当地美国人经营的农场似没有啥情感上的联系。这家农场的推荐在我手机某微信群里推荐了好几个星期了。在此刻，成了我最熟悉的农场，据说它种植了亚洲梨，韩国梨，特甜肉质特细腻。一种相思，两处闲愁。就它的广告推广轮番轰炸，也吸引到我。查过几次路线，距纽约六十英里，有点畏惧，怕白跑了路没找到感觉。这回，时间赶得寸，孩子想去农场，寻找tarrytown附近农场都规模小不对外，于是我们决定前往。
路途是挺远的，天气很热，不畏困难的我们终于来到一个标识很少近乎只有手写牌子的农场。
农场占地有十几亩，建筑物很简陋，两栋农舍，一个是售卖兼办公，一个是储藏室。边上有个围栏区养着十几头鸭子和鹅。进场右手边上梨树区，有三五亩大，梨树分行种植在二尺高的陇上树不高，零星有几棵上面挂着一点梨子。我问过农场主才发现，这日已到收梨子最后一日。我们拿着剪刀和白色大塑料桶，走进干晒的果园。丁玲小说:)太阳照在桑干树上:)似把农村果园描写得太美好了，到处都是果子的清香和姑娘银铃般的笑声。实际呢，很晒很味儿，也很寡淡。可能是种植要求，梨树行距较大，没有任何阴凉可乘。我们总共采了四只梨就鸣金收兵了。田里有些泥泞天有些晒，只遇到一家人也来采梨，也是被"忽悠"来的。农场小小，也没处站立休息，似不允许在农场院内吃东西，我们就撤退了。
（我在国内时，约十六七年前，跟电子公司的同事们去陕西永寿县某个村子秋游。住宿的农家是位苹果大户，他家有苹果园十五亩。我和同事们吃了农家饸烙面后，还乘兴去果园摘了苹果。具体来讲，就是人站在一人高的木梯子上摘苹果。我们分别摘了一会儿就觉得胳膊很困。于是兴致转到分别戴着我的小花丝巾装扮农妇照相。人家主家腾出两间房的炕让我们一行人晚上睡通铺。我畏于大通铺和大门外的旱厕，不凑兴地于当日晚坐中巴车先行回城了（路上被"转卖"了两次_中巴转小巴，小巴再转小巴)）。现在回忆起来，当时真不该“娇气”，过一晚土炕夜，清晨在苹果园里闻清香也是很好的体验）。
我女儿们就没机会体验这些了。这梨园，哎！
我开车蜿蜒走出巷道,走上小公路，路过一家美国人开的·*工作狗葡萄园*。我们蹩进去看看究竟。它入口道路边有专门停车处。再往纵深，里面是一个大围栏区。门口有老者友善地询问孩子是否到饮酒年龄方可进入。院内有近二十亩葡萄架，和近六七亩开阔的草地区，还有个大大的室内酒吧及酒窖区，及沿廊酒吧区。还有歌手在沿廊区驻唱，乡村民谣啥的。气氛不错。关键是一堆老美当地人，个个休闲靓服，阖家而来，或青年伙伴五个七个一群，一起在晴空下草地上成片的沙滩椅区坐着，温情洋溢，个个美滋滋地享受美酒音乐秋日时光。我看着他们都那么应景，不禁转头问我女儿，她有无有人邀约一起去品葡萄酒享受葡萄园时光的情形。女儿淡淡地说，这不是她的文化，没人邀约过她。
我也淡淡地点头，是啊。葡萄酒文化离我挺远的，我只是喜欢葡萄园的午后。就这，不期然遇到这葡萄园（也仅是第二次见到 )，它补足了我远道而来没见到有规模漂亮的农场的遗憾。这老美做的农庄（网查有二十年历史，和我在上州去过的MILLBROOKVILLE葡萄酒农场一样，都走的是观光农场的路子，可休闲可办婚礼啥的）有规模有环境有气氛，宾客前来都能享受三星级待遇，花费不多，酒吧只卖酒，零食自带或外买。
而在国人经营的梨农场，客户只能享受乡村招待所的待遇。有点窘迫。而且那农庄推广告时，并不讲它简陋(实际大小，种植规模，也没有网站能查到资料:)，没有招待人的条件。哎，我理解园主家底薄，没有多的钱做硬件投入。只是，只是，你能否说点实在话呢？
另，我链接的花草种植群，也有群主晒他的梨，一棵树上嫁接四种亚洲梨，十足本事。他的梨花梨果，给了我些许的欣慰。"正当梨花开满了天涯，河边飘满了柔漫的轻纱"。前苏民歌喀秋莎也提到梨花，我还没怎么看过梨花呢。微信友人给了补充。
这就是两个农场的小记。
 



更多我的博客文章>>>