我们熟悉的馒头在我国已有1700多年的制作和食用历史了。是咱们老百姓最常见的一种主食。原指有馅的为馒头,现北方地区称有馅的为包子,无馅的为馒头;南方一些地区则将有馅的、无馅的统称为馒头。
既然上一期做了包子这次就走做馒头吧,北方人喜欢大馒头,大小伙子一次吃2个没问题,南方人则偏爱小馒头,沾炼乳,夹肉松,今天咱们都做一下,让他们开个会吧。
吃馒头要就着: