"超级简单韓式蛤蜊汤面"
到了冬天常常想吃刀削面,
刀削面的汤底是有些难度的, 不过最近在超市都可以买到很不错的汤底,只需要加进水就可以了。
等汤底沸腾的时候先放土豆,再等沸腾一会之后再加蒜蓉,洋葱, 蘑菇,小南瓜等蔬菜。
等蔬菜沸腾一段时间后把洗好的蛤蜊放进去
我用的是冷冻的,如果用生的一定要清洗干净哦
如果不是很喜欢蛤蜊就不加也可以
加完蛤蜊等汤底沸腾充分后加刀削面
如果用生面要用水洗一下,不然汤底变得很稠
煮麵的時候加一些辣椒,或自己平時喜歡吃的香菜也可以的
用酱油跟盐调味
料理时间其实挺快的,喝完一碗,肚子里暖暖的,
最近超市都卖现成的很方便的
推荐大家在家里尝试一下哦