我家的面食（二）

n年前，发过一个“我家的面食”帖子，今天再凑几张图片发个续吧。做的都是家常便饭，没什么技术含量，只因儿子老公喜欢。

1、京东肉饼。就是比葱油饼多了点内容，比馅饼多了点层次感而已。

2、比萨饼。底层的面饼是自己用油稍微烙了一下的发面饼，很薄，油香油香的。一个是海鲜的，一个是ham的，想放什么放什么，内容足够丰富。

3、自己种的茴香，每次吃都能想起妈妈做的茴香包子，咬一口肉块一粒一粒的，一个字香！记得妈妈说过，茴香喜大油，于是买了五花肉，手剁的肉馅。儿子不喜欢包子，所以做成了馅饼和饺子；又因为儿子觉得茴香有点柴，口感不是很好，故馅里加了一些白菜，效果不错。

4、猫耳朵和哨子面。在洛杉矶的“老四儿”餐馆吃过后老公很喜欢，于是回家山寨了一个。做“猫耳朵”时因为家中没有羊肉，所以便用羊肉丸子代替了。“哨子面”的具体名称忘记了，在餐馆吃的是辣的，因为儿子不吃辣，所以没放辣椒，里面的内容就是过油五花肉，炒好的鸡蛋碎，炒好的土豆、青椒、洋葱丁。面是自己扯的手工面，很筋道。

5、乱七八糟平时做过的一些面。肉夹馍是老公强烈要求做的，答应了许久才兑现的。

6、儿子生日爬梯上给小朋友们做的豆沙包、枣卷子，不料儿子看后竟然说了一句：怎么没有愤怒的小鸟啊？！

7、第一次做了月饼，信心很受打击。因为素颜还蛮漂亮的，但是经过烤验之后，不但小脸胖肿，而且妆容模糊。不想继续挑战了，感觉除了油就是糖，太不健康。

8、简单的饭后甜品，就是用鸡蛋加一点水，调成面糊做的薄饼。

9、我家的面条基本都是这样的，西安扯面或叫抻面吧，儿子最喜欢这了，即使不吃菜，也能吃一碗。用此面做油泼辣子面极佳。如果做新疆大盘鸡，此面就扯得再宽些。