不仅仅是炉子温度， 更重要的是肉温

来源: 于 2025-05-22 20:25:16 [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读：次

就是出炉的时候，应该测一下肉中心的温度。 比如median肉温应该是差不多140华氏度