年菜来啦~~~水果味儿的《芒果烤年糕》,不用泡打粉,表面口感酥脆,酸酸甜甜,非常好吃(图文+视频)

来源: 2022-01-27 07:45:25 [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读:

过年的年糕是肯定少不了的,年糕年糕年年高。今天我们来做一款不一样的水果味儿的年糕。通常大家做烤年糕都回家泡打粉,试试我的配方,不用泡打粉,一样非常好吃。

大家尽量不要改配方,这个试了好几次比例才做的漂亮,那些不漂亮的虽然也好吃,但是不成形[捂脸][捂脸];和传统的不大一样,我的芒果有点酸,酸酸甜甜反而更好吃。

材料: 糯米粉270克 粘米粉(大米粉)30克 牛奶200毫升 芒果肉180克 130克打成浆,50克切成小颗粒 鸡蛋一个 糖50克 食用油50毫升 杏仁片 7寸烤盘,