《烤核桃南瓜年糕》是过年最受欢迎的甜品之一，软糯香甜 （视频+图文）

年糕是年年高的谐音，表达了在新春之际大家对于新的一年期待以及对于一份美好的祝愿，提前祝大家2021年万事皆顺！

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烤核桃南瓜年糕食材，做法：

1 糯米粉 400克

2 两杯已经挤干水分的南瓜泥 (如果是日本南瓜就不需要挤干水分）

3 鸡蛋 3个

4 红砂糖 半杯

5 牛奶 1 1/2杯

6 玉米油 250毫升

7 泡打粉  一茶匙

8 半茶匙盐 

9 干的蔓越莓/核桃/黑芝麻/白芝麻 适量

10 1-8搅拌好，加入蔓越莓，在面糊上面撒上黑芝麻，白芝麻 

11 加入已经预热好的烤箱，350F(177C)烤40分钟 

12 40分钟之后改300F（150C）烤40分钟，最后20分钟用烘焙纸在上面盖一下