拿小费的时候一定不要客气

来源: 2009-07-01 08:33:30 [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读:
拿小费的时候一定不要客气
―― 雪儿日记5
今天是我第五天在这里工作,我一周工作5天,上周二由于没有穿工作服,被老板给请走了,所以,上周少上了一天的班,只是工作了四天。
在家里休息了两天,精神十分愉快。再来这里工作,已经感到轻车熟路了,我想反正我来到这里是为了挣钱的,只要别出什么大事,每天陪着小心即可,对待客人最好热情一些,有的客人很有礼貌,这种客人很好招待,这种有礼貌客人是绝大多数,当然也有很少的一部分客人,板着脸,我给他们找好桌子,放上菜单以后,立马就走,千万可别惹火烧身。有的时候来一些黑糊糊的印度人,我更是笑的客气一些,放上菜单就走,扭头就走,这帮家伙,谁知道心里是怎么想的,恐怕不是那么的好伺候。八面玲珑,笑脸相应,最为重要的就是别出什么问题即可。
对待那些服务生,我也是不卑不亢,挺直胸膛,昂着头和他们来往,来了五天,我可以不再那么紧张了。毕竟我的业务已经熟悉了,餐厅里面就那么些事情,我知道每一步该怎么作了,所以,我也没有必要去巴解她们了。我对她们该打招呼就打,看着她们忙的时候也主动的去帮助一下,但是,绝对不会像刚来的那个时候那样去陪着小心,对谁都笑脸相应了。这里的服务生,有的天生一副笑脸,是个甜美人,高高的个子,让人看起来真是愉快,交往的时候也特别的舒服。也有的是天生的一个冷美人,不拘言笑,昂首挺胸,像一个很酷的模特,那么我也和她装酷,懒的过多的去说话,保持着一种客客气气的礼貌即可。但是,当着工头的面,我工作的还是很努力的,因为毕竟有很多事情是她说了算的。她可以随时的向老板报告我的工作,老板不在的时候,她掌握着生杀大权。对她还是小心为上。
关于一直让我憋在心里的小费的事情,我也不是那么客气了,有的时候客人实在是太多了,服务生忙不过来,主管让我过去帮助收拾一下桌子,我见了放到桌子上的小费,毫不犹豫,直接就放到了我的兜里面。当然,第一次,我放的时候,我的心里还是在那里犹豫着,怕出事情,我本来想把小费给在这个桌子上的服务生,我记得我在第三天工作的时候帮助小香蕉收拾桌子,那个时候,我发现了5美金,我犹豫了半天,最后给了小香蕉,那个平时声称是我最好的朋友的女孩子,毫不犹豫的把钱放到了自己的口袋里面说,“这是我的钱。”后来,我那个后悔的啊,本来明明是我收拾的桌子,凭什么把钱给她啊,这个钱谁收拾的桌子,就是谁的,而且,她们服务生的小心已经很多了,她们根本不会计较那个3,5美金的,而我就不一样了,我的经济状态很不好,我很在乎。
所以,今天,我收拾了2个桌子,得了2份小费。不多,一共才不到10美金,但是,我却心里很舒服,毕竟,在这个餐厅里面,我开始可以慢慢的去争取到我所该得到的权利了。真正的平等并不是仅仅处于那种表面上的客气,真正的平等还得体现在收入上和权利上的平等,对于自己的权利和利益一定要毫不客气的去争取。我以后在美国工作一定要作一个比较强势的很有个性的人,我的个性一直是比较强硬的,从来都不喜欢受别人的气。我不可能去受这些美国人的气,我已经在美国工作了相当的一段时间了,我知道美国的很多人是欺软怕硬的,如果你是一个软骨头,那么谁都可以去欺负你,谁都可以去支使你。但是,如果你是一个比较强硬的人,那么,美国同事就会去想,这个家伙不太好惹,算了,别再去惹她了,我何必去给自己找麻烦那?这些是我和美国人有了几次比较明显冲突以后得出的结论,人活着不仅仅是为了钱,有的时候尊严和快乐也很重要。我在这里辛苦,努力的去工作,同时我也堂堂正正的去做人,对于属于自己的权利绝对不会放弃。