美国人冒险精神为什么不体现在“吃”上

来源: 2009-01-13 11:34:11 [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读:
美国人冒险精神为什么不体现在“吃”上
经常和美国人打交道的中国人,一定对他们在吃的问题上谨小慎微的态度上惊异、不解、甚至有点“嗤之以鼻。”
都说美国是冒险家的乐园,他们自己也以各类先锋自居,可是落实到最基本的民生大计——吃——上,他们苇葸不前。先查“家谱”,不在册的另类先斩钉截铁、毫不留情地剔除(内脏,海参,鱿鱼)。长的不好看,不吃——这先淘汰一批歪瓜裂枣(带尖的,带刺的,颜色可疑的如茶叶蛋)。看的顺眼还不行,像品酒似的凑近闻一闻,如果不合适,也弃之——这又淘汰一批“异类”(榴梿,臭豆腐,韭菜)。好不容易过了眼、鼻关,放到嘴里,嚼起来感觉不对的,要么不顾礼节吐出来,要么打肿脸充胖子大口咽下,然后猛灌饮料大漱其口(松花蛋,双黄月饼)。
每次看到美国人像奔赴刑场似的,闭着眼吃中国甚至其它国家的食品,我都替他们难受,也有点不齿。外国的东西有毒吗?搞得跟英勇就义似的,谁求着你吃了?只是尝一小口而已,我常说的话就是:“Come on, it won’t bite you. It’s YOU who bites it!”
我就纳闷了,这时候他们天不怕地不怕的牛仔精神哪去了?估计是温饱问题早就解决了,食物资源太丰富了,嘴刁了,味觉也退化了。如果放荒岛上饿一个月,估计回来蟑螂都吃了。