第十四集 《莲子汤》

泡莲子的时候,L又查了一遍手机。

“莲子泡多久——2-3小时。中间换水。去芯。”

她把干莲子倒进碗里,加水。白白的小颗粒沉在碗底,看起来硬邦邦的。她把碗放在窗台上,和昨天泡银耳的碗并排。两个碗。一个泡过银耳,一个泡着莲子。

她站在窗前看了一会儿。阳光照在碗里的水面上,晃了一下。她想起P昨天说的那句话——“因为你不紧张了。”

她想了想。昨天煮银耳的时候,她确实没有前天煮红豆那么紧张。红豆是第一次。银耳是第二次。莲子会是第三次。

第三次了。她在学一件事。

不是学煮汤。是学“做一件没用的事,给一个有用的人”。

她把这个念头在脑子里放了一会儿,然后去裁布。

裁到一半,手机震了。P发来一张照片。是昨天那锅银耳汤,盛在一个小碗里,旁边放了一颗草莓。

P配字:“下午茶。”

L放大照片看了看。碗是P自己家的那套蓝色碗。她以前没见过P用这套碗。大概是新买的。或者是一直有,她没注意。

L回了一个字:“嗯。”

然后她又打了一句:“莲子泡上了。”

P秒回:“你真的很认真。”

L看着这几个字,不知道P说的是“认真煮汤”还是“认真学”。她没问。P又发了一条:“莲子汤要放冰糖。比银耳甜一点点。”

L:“多少?”

P:“你尝。”

L:“我尝不准。你口味比我甜。”

P发了一个笑脸。然后说:“那你按你想的放。我吃。”

L放下手机,走到窗台边,看了看莲子。还没有泡开。她又回到工作间,继续裁布。裁着裁着,她停下来,拿起手机,打开备忘录,打了一行字:

“P的口味——比我的甜。”

她看着这行字,觉得有点傻。但还是保存了。

下午三点,莲子泡好了。白白胖胖,把碗挤得满满的。L把水倒掉,一粒一粒地检查莲子芯。绿绿的小芽,藏在那道缝里。她用牙签一个一个地挑出来。

挑了大概十分钟。眼睛快贴到碗底了。

挑完以后,她把莲子放进锅里,加水,开小火。然后开始洗红枣。洗完了,拿剪刀一颗一颗剪开,去核。摆在砧板上,像一排小灯笼。

今天她没有搜手机。她知道下一步是什么。等水滚了,下红枣;等莲子软了,放冰糖;等汤稠了,关火。

她站在锅前面,拿着勺子,慢慢搅。

水汽从锅里冒出来,扑在她脸上。热乎乎的,有一点甜味。

门铃响了。她没有看时间,但知道是P。P总是不按说的那个时间来,要么早一点,要么晚一点。L去开门。

P站在门口,手里拎着一袋枇杷。

“路边看到有卖的,说是加州本地的。”P把袋子递给她。“很贵,但很黄。”

L接过枇杷,没说话。P自己走进厨房,掀开锅盖,闻了一下。

“你今天没查手机?”P问。

“没有。”L跟过去。

“记住了?”

“……嗯。”

P盖上锅盖,转过身。“你刚才挑莲子芯了?”

“你闻到了?”

“不是。看到了。”P指了指L的袖口。袖口上粘着一小片绿色的莲子芯。

L低头看了看,把那片小绿芽摘下来,扔进垃圾桶。

“细活。”P说。“我以前最怕挑莲子芯,眼睛累。”

L没说话。她走到水池边,洗枇杷。一个一个地洗,把梗摘掉,放在盘子里。黄澄澄的一盘。

P站在旁边看着。

“你今天不怎么紧张。”P说。

L把盘子端到茶几上。“第三次了。”

“什么第三次?”

“第三次煮汤。”L坐下来。“红豆第一次,银耳第二次,莲子第三次。”

“所以你熟了。”

“不是熟。是不怕了。”

P看着她。没接话。

L拿起一颗枇杷,咬了一口。甜。汁水从嘴角溢出来,她用手背擦了一下。

“你今天话多。”P说。

L嚼着枇杷,没有否认。咽下去以后,她说了一句:“昨天你说,那句话够你用很久。”

“嗯。”

“哪句话?”

P想了想。“你说‘红豆汤是我想煮,银耳汤是我想给你煮’。”

L低下头。“你记性真好。”

“你记性也好。”P说。“你还记得我口味比你甜。”

L没回答。她站起来,走进厨房,关上火。盛了两碗莲子汤,一碗多糖,一碗少糖。多糖的那碗推到P那边。

P舀了一勺,吹了吹,喝下去。

“甜吗?”L问。

“正好。”P说。

两个人喝汤。枇杷放在中间,谁也没再拿。

喝完以后,P把碗放进水池,走到门口。

“明天煮什么?”P问。

L想了想。“绿豆。”

“绿豆不用泡那么久。”

“我知道。”

P站在门口,回头看了一眼。

“你查了?”

“查了。”

P笑了一下。“你以前不会说‘查了’。你会说‘嗯’。”

L站在玄关,手插在口袋里。

“我知道。”她说。“我在改。”

P看了她两秒,转身走了。

L关上门,走回厨房。她拿起那颗咬了一半的枇杷,吃完。

然后把核洗干净,放在窗台上。阳光照着枇杷核,水亮亮的。

她看着那几颗核,想了一下:种下去会不会发芽?

不知道。

但她想试试。




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