说得对也不对。国内，如西安，面条做的确实好，也讲规矩

我有次一个人去回民一条街，点面时我说不用加肉末，等我吃完了走出店，前台追出来塞给我5块钱，说你付的是全价，但我们没给你肉末。我说是我自己不要的，跟你们无关。最后还是让我收下了。

但不是所有店都能做到这点。日系的店都能做到---反正我没碰到做不到的。