记得文革时说西餐宣扬资产阶级思想不能卖西餐。淮海路上有家西餐馆开始卖包子就一种香菇重油菜包。结果天天下午5点钟排队

来源: 聂耳 于 2024-08-18 10:04:42 [] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 阅读数 : (429 bytes)
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不到7点就卖完了。为什么？不单是味道好（直到50年后的今天还忘不了）。还有上海人都不会做包子，还有，价格亲民，4分钱一个，最后是地段好。在淮海路上那是最低消费。在我家附近的那家叫”天鹅阁“

而大名顶顶的红房子却关门了。

一个企业要养活必须有3+个不可重复独一无二的竞争优势

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