鱼蒸的水平如何?上桌一看它的肉就知道有没有蒸过头或时间还没到。我甚至可以看出来这条鱼大概是死了多久后才蒸的。有的饭店会把早上死的鱼晚餐时当活鱼卖给你,少数还有头天死的,冰箱里已放过夜后再拿出来蒸/烧的。哪里像你说的还要用嘴巴去尝,一看便知道了。二句关键词说出去叫厨房乖乖地拿回去重做!像你这样的水平难怪蒸出来的鱼要倒掉。如果是鱼不新鲜的话,蒸的时候会发臭,臭气冲天。而你说难吃是因为“像咬皮带一样”,我看不是鱼不新鲜,可以断定是你自己没有蒸好,还要怪人家超市没诚信。无语。
鱼蒸的水平如何?上桌一看它的肉就知道有没有蒸过头或时间还没到。我甚至可以看出来这条鱼大概是死了多久后才蒸的。有的饭店会把早上死的鱼晚餐时当活鱼卖给你,少数还有头天死的,冰箱里已放过夜后再拿出来蒸/烧的。哪里像你说的还要用嘴巴去尝,一看便知道了。二句关键词说出去叫厨房乖乖地拿回去重做!像你这样的水平难怪蒸出来的鱼要倒掉。如果是鱼不新鲜的话,蒸的时候会发臭,臭气冲天。而你说难吃是因为“像咬皮带一样”,我看不是鱼不新鲜,可以断定是你自己没有蒸好,还要怪人家超市没诚信。无语。