很容易学会了你以后会每周都吃，这是中华烹饪中最美味的菜之一。明天去中国城里的广东餐馆(有鱼缸的那种)点一条清蒸侧鱼，因为

来源: 聂耳 于 2024-02-09 22:45:00 [] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 阅读数 : (491 bytes)
本帖于 2024-02-09 22:52:42 时间, 由普通用户 聂耳 编辑

侧鱼的骨头和带鱼一样很有规律也比较便宜，我们就拿它做教材用鱼。鱼上卓后先别动筷，拍个照下次写文章时上传过来。然后鱼吃掉一半时已破肠开肚后再拍一张一起上传过来。我来分析给你听，然后你再学着去做，就知道什么是鱼做成后应该的样子和口感。龙年快乐，年年有余。

全中国做蒸鱼最好吃的是广东顺德人。他们的水平连广东师傅都得佩服。

所有跟帖： 

• 牛哥吃不得有头鱼， 这个办法，他做不了。 -jianchi9090- ♀ 给 jianchi9090 发送悄悄话 jianchi9090 的博客首页 (0 bytes) () 02/11/2024 postreply 07:41:38

请您先登陆，再发跟帖！