上海人不过小年也没有灶台，在大跃进时都拆了练钢铁去了。新里弄房子烧煤气，旧房子烧煤球炉比小板凳大一点的炉子拎进拎出。

厨房小还要几家合用，春节哪一家初几要请客都要先和其他几家通报一下，以免2家在同一日子请客厨房不够用，水龙头就一个。有外出吃饭，无需用炉子的，还把炉子借给请客的那家用。