这个英语叫blander, 中文不知道叫啥我在中国时没这。粉碎机应是指厨房水池下面的 disposal，把剩菜打碎后再进

入下水道，以免下水道堵塞。国内的厨房好像不用这东西。

建议但凡有机械和电器合成的家电用具，买越简单的设计一般越耐用。我也有一个，只有三档速度是以前酒吧打冰雪用的，每天要打上百次有二三十年了都没坏。冬天可以打芝麻核桃。这东西就是速度和时间的配合，掌握好了就什么都能打。不过刀头要好。我那个是商业级的，全不锈钢。