靠人不如靠自己：亲自做红烧肉卤鸡蛋

最近我的人设趋于蹦跶，被人放了几次有关吃饭的鸽子，隔三差五的就被饿一顿，因此就缺了嘴儿了从而导致了营养暂时性缺乏。

第一次是有一位朋友听说我最近腿疼，就说正好家里炖了牛肉，可以给我送来点儿补一补我这老牛的牛腿，不是说吃什么就补什么吗？吃炖牛肉正好补公牛腿。我心里那个感谢呀，心里想，这世界上还是好人多呀，很多人都不是亲人胜似亲人呀！

这一晚上，我做梦都是炖牛肉，都把我给馋醒了。但是，第二天我从清早等到上午，从上午等到中午，从中午等到晚上，从晚上等到半夜鸡叫，也没有听到门铃声，也没有见一个炖牛肉的影儿，我才知道人家只是和我客气客气就那么一说，唉，我还真的当真了，看来这老实人上当可太容易了。

后来，又有人说要给我送清汤牛肉，上好的牛肉，铁锅慢炖三七二十一种作料，味道那个香呀！您猜怎么着？我还是信了，做梦也都是梦到清汤牛肉了。

但是，第二天我从又从清晨等到上午，从上午等到中午，从中午等到晚上，从晚上等到半夜鸡叫，也没有见一个清汤牛肉的影儿，我才知道，人家还是就是那么顺嘴一说我又当真了。唉，这老实人上当可太容易了。

一而再，再而三，我觉得我不是人老实，我是人太老实，人家说个什么我就信了。还眼巴巴的等到天明。我小时候的外号又附身了：老实疙瘩！

连着几次都等着盼着没有吃饭，营养很快就缺失了：头晕眼花腿软肚子空再加上牛腿疼。得，求人不如求自己，靠人不如靠自己，今天我自己动手，牛肉我不吃了，我今天亲自下厨自己给自己做红烧肉卤鸡蛋！

去Costco 的 Business Center 买上好的带皮五花肉，回来切成长方块儿。

十六个走地鸡鸡蛋煮熟去皮花刀排满锅底。

把切好的五花肉放青葱生姜大蒜八角花椒姜片煸炒

然后上糖色，加入酱油，料酒，海盐，啤酒，红酒，人头马1898和500毫升水烧开。

水没过鸡蛋和肉大火烧开后小火慢炖。

盖上沉重的盖子，调成文火，慢炖61分钟。

时间到，关火，等31分钟之后盛在碗里，待吃！

不过，还是要感谢说要给我送炖牛肉和清汤牛肉的朋友，如果没有你们馋我，估计我这顿晚饭也就是凑合凑合吃碗方便面或者一片 Pizza 什么的了。

什么？没有菜？

有！请看第五图，里面有绿色的葱段儿，那就是菜！

这红烧肉卤鸡蛋，配上白米饭，香香香！

要送我牛肉和牛肉汤的朋友，你滴答滴答我，我哗啦哗啦你，告诉我你在哪儿，我给你送红烧肉卤鸡蛋，一小时十五分钟送到，还是热乎的！

这一段时间，要在家里妥妥的建立好我的人设，争取别人说给我送炖牛肉就一定给我送！不能找任何理由放我的和平鸽！

《版权靠人不如靠自己所有，翻印红烧肉加卤鸡蛋不究》

 

 

所有跟帖： 

• 同情一下！ -Vivian32817- ♀ (122 bytes) () 04/12/2021 postreply 07:41:12

• 哈哈哈哈，你馋就来找我，红烧肉卤鸡蛋管够！ -mychina- ♂ (0 bytes) () 04/12/2021 postreply 07:47:01

• 真大方 -色大胆小- ♂ (0 bytes) () 04/12/2021 postreply 11:33:31

• 你来了之后，可以连吃带拿！ -mychina- ♂ (0 bytes) () 04/12/2021 postreply 12:43:37

• 别逗我，我没准真过去，你到时候要后悔了 -色大胆小- ♂ (0 bytes) () 04/12/2021 postreply 12:48:01

• 带上我。 -Vivian32817- ♀ (0 bytes) () 04/12/2021 postreply 12:51:22

• 人家老色心里说 -mychina- ♂ (29 bytes) () 04/12/2021 postreply 13:11:18

• 没问题，人多力量大，咱让阿牛多做几锅 -色大胆小- ♂ (0 bytes) () 04/12/2021 postreply 13:15:17

• 做饭做菜都是小意思，人多了也没关系，可以多放一把盐，哈哈 -mychina- ♂ (0 bytes) () 04/12/2021 postreply 13:20:44

• 别多放盐，岁数大了，怕高血压，清淡清淡 ：-） -色大胆小- ♂ (0 bytes) () 04/12/2021 postreply 13:23:09

• 您这是什么歪理邪说，高血压和血压有关系，和盐没有关系，哈哈 -mychina- ♂ (0 bytes) () 04/12/2021 postreply 13:26:23

• 这就是你不用高压锅的原因？真牛！ -Vivian32817- ♀ (0 bytes) () 04/12/2021 postreply 13:36:55

• 我家现在炖肉基本都用电高压锅，省事。特别是夏天，可以拿到外面去做，以免给屋里增温 -色大胆小- ♂ (0 bytes) () 04/12/2021 postreply 13:54:35

• 拿到外面去做？这个神！哈哈哈 -mychina- ♂ (0 bytes) () 04/12/2021 postreply 15:24:04

• 比如车库，太阳屋，不用空调冷却的地方 -色大胆小- ♂ (0 bytes) () 04/12/2021 postreply 17:08:30

• 就是给你做两锅红烧肉，有什么后悔的？ -mychina- ♂ (0 bytes) () 04/12/2021 postreply 13:10:29

• 馋！可是医生说要吃得健康:( -徒劳- ♂ (0 bytes) () 04/12/2021 postreply 08:53:23

• 医生没有几次能说对的，哈哈 -mychina- ♂ (0 bytes) () 04/12/2021 postreply 09:36:34

• 有钱人，一次就放16个鸡蛋。。。：）） -雲成章曰雯- ♀ (0 bytes) () 04/12/2021 postreply 13:21:41

• 啊？放16个鸡蛋就算有钱呀？ 冤枉呀！！！ -mychina- ♂ (0 bytes) () 04/12/2021 postreply 13:26:58

• 不是叫给我们听的吧？ -Vivian32817- ♀ (0 bytes) () 04/12/2021 postreply 13:29:32

• 你开谁的玩笑？这里蛋那么便宜。 -Vivian32817- ♀ (0 bytes) () 04/12/2021 postreply 13:28:10

• 哇，淡定淡定，我在开我的中国的玩笑啊。。。：）） -雲成章曰雯- ♀ (0 bytes) () 04/12/2021 postreply 13:30:40

• 吓死宝宝了！ -Vivian32817- ♀ (0 bytes) () 04/12/2021 postreply 13:38:24

• 我有的时候还放十七个鸡蛋呢。 -mychina- ♂ (0 bytes) () 04/12/2021 postreply 15:24:47

• 太败家了！第十七个不大吧？ -人参花- ♀ (0 bytes) () 04/12/2021 postreply 16:37:48

• 是鹌鹑蛋。 -Vivian32817- ♀ (0 bytes) () 04/12/2021 postreply 17:11:51

• 哦，十七个鹌鹑蛋牛同学一口气就吃完了。 -人参花- ♀ (0 bytes) () 04/12/2021 postreply 17:43:44

• 不对！16个鸡蛋，只有一个鹌鹑蛋。 -Vivian32817- ♀ (0 bytes) () 04/12/2021 postreply 17:49:42

• 鹌鹑蛋更贵，我的算术是体育老师教的。 -人参花- ♀ (0 bytes) () 04/12/2021 postreply 19:36:16

• 我的算术是体育代课老师教的！ -XiaoPan_DE- ♀ (0 bytes) () 04/13/2021 postreply 05:16:50

• 哈哈，可能是我。 -人参花- ♀ (0 bytes) () 04/13/2021 postreply 06:02:22

• 这里好欢乐，你的影评写得好。 -人参花- ♀ (0 bytes) () 04/12/2021 postreply 19:37:45

• 谢谢！生活中不如意的时候很多。 -Vivian32817- ♀ (56 bytes) () 04/13/2021 postreply 05:58:52