斯人如桂:心事谁人知

来源: 南小鹿 2020-05-16 10:04:49 [] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读: 次 (15905 bytes)

一)山桂不知心里事

公元281年,郡守严高开挖晋安河的时候,发现了温泉资源,这就是福州温泉最早的历史。五代时期闽王王审知在建罗城的时候,又在现今的树兜发现了温泉资源,因此砌了三个温泉池,留下个地名叫古三座,据说福州温泉沐浴文化从那时起一直延续到现在。

我们家住在温泉资源丰富的地段,从大院门口步行不到十分钟,就来到著名的温泉路。温泉路附近还有一个叫金汤的地方,从这些地名不难看出千年古都独特的韵味。

我们的大院里也有一口温泉井,那时我才五六岁,每天晚上爸爸提着铁桶去井边打温泉水洗脸和泡脚,常常牵着我的手一起走。我注意到井边有一棵不知名的小树,每到秋天,浓密的枝叶间飘出不绝如缕的暗香,连井口冒出的热气都染上了芬芳的气味,熏到我脸上,是最天然的花香Spa美容。

我寻香而去,钻到树下,终于看到藏在革质叶子后面的一簇簇金黄色的米粒小花。有人告诉我那是桂花,我并不觉得桂花美,但花香却是极其浓郁清甜的。桂香同大院里的白玉兰花香、栀子花香以及附近农田里的茉莉花香,一起构成了童年的香味世界。

几年后院子里大兴土木,盖了好多座员工宿舍楼。打地基时破坏了地下层,温泉消失了,桂花树也被砍了。因为桂花树并不是福州常见的园艺树,那浓浓的桂香从此就留在了我的脑海里,偶尔想起,伴随的是怅然若失之感。我曾在大三那年的暑假去杭州玩,因为季节不对,无法领略香飘数里的满陇桂雨奇景。

刚到温哥华定居的头几年,我并没有发现中国的桂花树。某年早春去家旁的日本人社区中心散步,发现了一排不到两米高的绿色灌木篱笆。叶子是椭圆型革质的,满树密密麻麻的小白花,大老远我就闻到了浓郁的花香。凑近一瞧,小小的四瓣花直径不到一厘米,花芯嫩黄,几朵簇在一起,姿容清雅。不过我认为此树的花朵并不出奇,是以香味取胜的。

我拍了几张花照,拿给苗圃里的园丁Dina辨认,她脱口而出:“这是Osmanthus啊!”

我一惊,北美也有木犀花(桂花)吗?从来有“金桂花开秋来晚”的说法,难道北美栽的是春桂?可是花香与秋桂花不太相同。

回家百度一下,才知道这是一种叫山桂花(Osmanthus delavayi)的木樨科灌木,原产于中国,湖南平江县最多。蜜蜂采取山桂花的粉汁所酿的蜜称之为山桂花蜂蜜,是平江著名特产。山桂花蜂蜜呈特浅琥珀色,味道芬芳,结晶白,是一种上乘的保健绿色食品。北美引进山桂花,主要偏重观赏价值,并不作为本地主要的蜜源植物。山桂花比桂花(学名Osmanthus fragrans, 俗名Sweet osmanthus)耐寒,又容易栽培,可修剪成各种造型,是北美流行的园艺灌木,常用来做篱笆树。

山桂花虽然香,却不是我儿时记忆里的那种芬芳。萦绕于梦中的桂香牵扯着内心最敏感脆弱的情绪,孩提时牵着爸爸的手蹦蹦跳跳去取温泉水的情景,钻进树下贪婪嗅着花香的情景,甚至与邻家的小孩们打打闹闹的情景不时会浮现眼前。那个扎小辫,踩着人字拖,穿花衣花裤的小女孩多年后已为人母,耄耋之年的老父闲来坐在沙发上,拉着她的手唠叨:“你小时候啊,特别脆弱,一点小事就哭哭啼啼的......"

 

女儿对父亲撒娇:“所以,我还需要你的保护。你要活得长长的,一直陪伴我。”

两年前老父辞世,女儿买了一株山桂花种在屋前。

第二年春天山桂花静悄悄地开,清芬远逸。小雨落下来的时候,香味时浓时淡,却似乎飘的更远了,经久不散。

 

我坐在屋檐下的凉廊里,对着山桂花念:“中庭地白树栖鸦,冷露无声湿桂花。今夜月明人尽望,不知秋思落谁家。”

我知道它不是秋桂,如今也不是中秋时令,却想着,或许它能听懂曲中的哀哀忧思呢?

二)生人勿近

“有谁在月光下变成桂树,可以逃过夜夜的思念”,都怪席慕容的诗太美太诱惑,有很长一段时间,我一直以为达芙妮化身成的月桂就是中国人熟悉的桂花树呢!

我还找出了这样的证据:月桂在希腊神话中代表着“阿波罗的荣耀”,古罗马人打了胜仗,就用月桂编成的花冠戴在胜利者的头上,后来又有了“诗人的桂冠”。

三国魏繁钦《弭愁赋》:“整桂冠而自饰,敷綦藻之华文。”还有“蟾宫折桂”也是形容某人高中状元的。

看来东西方古人的某些认知还有共同之处。

某天突然发现月桂的英文名字是Bay laurel(学名Laurus nobilis, 而不是Osmanthus (桂花),两者根本是不同的物种,几乎惊掉下巴。

原产于地中海的月桂是何时传入中国的呢?我查不到有关记载。李时珍的《本草纲目》记载了一种“月桂子”药材,今人普遍认为是外来的樟科植物月桂(Laurus nobilis)。如果此说法正确,月桂在16世纪就传入中国了。月桂的树形和高度与桂花树相似,花色接近,月桂叶子揉碎后芳香扑鼻,可做香料和调理,与中国肉桂的皮和桂花的花都上了中国人的餐桌。恰巧象征着胜利与荣誉的外来“月桂”与中国的“蟾宫折桂”异曲同工,中国古人将此舶来品取名“月桂”,渊源大概就在这里。

 

(月桂)

月桂喜欢温暖湿润的气候,并不适合在温哥华户外过冬。今春我逛苗圃时,发现矮化了的月桂品种,高不过两米。苗圃建议盆栽,冬季时将花盆移入室内。眼前的月桂树皮略带红棕色,椭圆形的叶片较厚,叶面光滑,仿如一位温情款款的女子,怎不让人心动?活了大半辈子第一次见到月桂的我欣喜若狂,赶紧买了一株。

西方人还将好几种叶子和外观酷似月桂的植物取名为月桂,如常绿的英国月桂(English laurel,分明是李属的,学名Prunus laurocerasus,欧洲人也取它的枝叶来编织月桂花环。它原生于黑海一带和东南欧,性矫健,渐渐在世界各地归化。

无论你走到哪里,常常会在生活小区四周发现成排被修剪过的英国月桂树篱,有的不到一米高,有的如高大的卫兵,身影遮住了一楼的窗台。直立的总状花序齐刷刷的朝着天空,每个花序上大约有几十朵五瓣洁白小花。英国月桂也逃逸到了温哥华的林地里,成了那里的野生一族,枝条茂密散乱的,一幅桀骜不驯的样子。一旦开花,热热闹闹的,或仰天大笑,或从枝条间横穿而出,恣意随性。

 

(桂樱)

英国月桂的果实是黑色的,酷似樱桃,故而得名“桂樱”(cherry laurel),但不能吃。叶子揉碎了,有淡淡的杏仁味道,有毒。

 

而地中海的月桂树的叶子常被使用在西洋或泰式料理中,不管是炖煮、汤品、泡菜、入茶,都倍具独特迷人的香气,也具有防腐、助消化的效果。地中海月桂的紫黑色果实也可以放在食物里提味。

 

如果你不是行家,分不清状况,最好采取“生人勿近”的策略,在户外碰到一棵形似月桂的树时,千万不要随意品尝。

 




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