如果你不知道 Martin Yan， Google him， 不然，普通美国人会觉得您无知!
甄文达（英文名：Martin Yan，1948年）华裔美国人，生於中国广东省广州，中华厨艺功夫之王；是美国著名中国菜厨师、烹饪电视节目主持人。全球知名烹饪节目“甄能煮”（YAN CAN COOK）的主持人，也是首位成功将中国饮食文化介绍给美国及加拿大主流社会的电视人。他过去将近40年，他主持大约3000集全球播放的电视烹饪节目，他同时也是厨艺作家，至今出版了26本食谱，其中5本获得世界性奖项。曾获得多项世界性烹饪赛事奖项，并获约翰威尔斯大学颁发美食博士学 [1] 位及科罗拉多厨艺学院颁发名誉博士学位，艺学院颁发名誉博士学位。
以下，是Martin Yan 在2020年1月，应邀到Google做的一个活动！
Chef Martin Yan & Guests: "Celebrating Lunar New Year" | Talks at Google
https://www.youtube.com/watch?v=Ln6eqrj0j0s
他有个餐厅，M.Y. China, 在Westfield San Francisco Centre。
更多我的博客文章>>>
