在乐施会的排行榜中,法国人的饮食习惯和质量突出好,好的方面表现在食品不单一,尽量做到少而精。如果从食品多样性上来讲,冰岛排名最靠前。但乐施会表示,冰岛患糖尿病和肥胖症的人数偏高。
从食品价格来讲,伊朗、乍得、几内亚三国的物价最贵。美国食品不经常涨价,物价属于最稳定的国家。从人均购买力来讲,英国人在吃上花销能力最强。
在哪个国家吃得最好调查中,食品质量和饮用水质量也囊括在评判标准当中。在食品卫生中,有的地区严重营养不良;而一些经济发达的地区却存在吃得不精,患肥胖症过多的状况。调查显示,美国、墨西哥、斐济和科威特几个国家患有肥胖症和糖尿病的人居高。而非洲和亚洲一些国家存在着营养不良的现象,特别是在儿童族群中。
此项调查显示,全球的农业产量可以养活全人类,而目前,八个人中却有一个人是饿着肚子睡觉的,因为8个人中就有一个人因买不到食品或没有经济支付能力而饿肚子睡觉。
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