真的可以。

我不知道这是不是南方混沌和北方混沌的区别。

南方混沌一般都是纯肉的。

而我做混沌，什么都可以做馅。比如上面提到的豆腐，用老豆腐，碾碎，混在肉馅里（肉馅先加油加水打上劲）。这样，肉馅不会太干太柴，口感很嫩。