《白龙咸鱼和猪》 之三 老朱其人

(此系列故事虚构  请勿对号  如有雷同  实属巧合)

 

老朱不但不呆,还可以说他聪明过人。

 

三年前,老朱来加拿大是投奔他哥哥的,他的哥哥朱大年轻时先偷渡到香港后来又移民到了加拿大,经过多年的打拼在蒙特利尔开了家粤菜馆叫高老庄酒家。他的亲兄弟朱大按理说把他安排到高老庄酒家上班才对,然而却让老朱来林家铺子里做个帮厨打个杂,说是一来可以避避风头二来学做烧腊,要能把烤猪学会了,将来回到高老庄酒家可以添个烧腊档什么的。

老朱的哥哥和林家铺子的老板虎哥是朋友,他一开口,虎哥抹不开面子就收留了老朱,就这样,老朱一直在林家铺子潜伏下来了。

但是,老朱心里有数,什么兄弟情?还不是因为自己还没有身份,怕给店里添麻烦,把自己给支开了?所以,在林家铺子里这班上得不可能卖力。老朱动作之所以慢还有个原因是他觉得厨房里永远都是打不完杂活,打杂的薪水不高还看不出成绩,他说:怎么快?要我腾云驾雾吗?

当然,虎哥给老朱的工资并不高,老朱也就慢得心安理得了。老朱他也不缺这两个钱,因为他的哥哥每月补贴几百块给他,弥补把他支到林家铺子的歉疚,所以钱也就够了。虎哥一看他每天工作这么慢,也就装呆:几年来也就没有给他涨人工。老朱也装呆,动作更加慢慢腾腾的,走路都象是在走太空步。老朱的哥哥一看老朱几年来也没有学会做烧腊也就装傻没有让老朱回到高老庄。难得大家呆成一片。

外人不知道内情,都以为老朱动作慢是因为他有靠山。说的靠山,就是指高老庄酒家。人只要有了靠山,活得才踏实。动作才能缓缓挪移这么四平八稳这么心安理才敢这么理直气壮的。凡人是这样,神仙也是这样。

的确,老朱来餐馆打工的第一天的场景足够气派的,至今还历历在目。

 

那年,我也是带着老婆孩子拖着六个大箱子二个行李袋,离开了南京舒适的家,义无反顾地告别了亲朋好友,卖掉了车子,出租了房子,刚踏上了移民之路。来到了蒙特利尔,寻找自己人生的另一个舞台。 放下行李就到唐人街来打工,干过仓库也干过杂货店,装货卸货送货在累得不行的情况下,我也是冲着学一门手艺才来的林家铺子。

在林家铺子没干几天,有一天正忙着的时候,从外面走进一群人踏着整齐的小碎步按照运动员进行曲的节奏入场了。

走在第一位的就是虎哥带来的新员工——刚从中国南方来的老朱。走在老朱身后是有夫人的陪同的虎哥以及虎哥的儿子阿金,紧跟虎哥后面的是高老庄酒家的老板朱大夫妇和他的两个伙计。

老朱进门一看,发现所有的人都看着他,仿佛在行注目礼。这种热烈的聚焦场面是老朱始料未及的,有点猝不及防有点惊慌失措于是他下意识学着伟人的样子,把胸一挺,把手一挥。

众人突然都笑了。因为老朱把手一举,西装的下摆拉开了,老朱的裤子拉链没拉,深蓝色的西装把白色底裤衬托得格外刺眼。

大家这么一笑,把老朱笑得更加不知所措,在原地踏了几步后傻笑一下又把手抬起挥了挥。完全属于无意识的举动却把白色底裤再次展现。

轰的一声,众人控制不住笑出声来。

老朱见众人笑成这个样子,他也跟着咧嘴大笑。

老朱这一笑不要紧,高潮给笑出来了。这个高潮就在老朱的鼻子上。由于老朱的感冒没有好透,鼻子不通,他这猛地一笑,气体从鼻腔里往外冲竟然在鼻子前吹起了一个黄金色的小泡随即爆破。

此人不凡啊,竟然笑出昙花一现。众人彻底崩溃,笑得前仰后合站立不住。餐厅里原本凝重的工作气氛被笑声化解。

 

老朱后面紧跟着虎哥等几位见众人笑成这个样子,一头雾水。

这时,老板虎哥从人群中向前几步,把手一摆,简短有力地说了一个字:忙去。众人马上收住笑声散去后各就各位忙碌起来。

虎哥他们安顿好老朱后就和朱大他们喝茶去了。

 

服务员阿蛛见虎哥亲自安排老朱的工作就跑过来套近乎,问老朱贵姓。当老朱听说这个漂亮的服务员叫阿蛛时便顺手拿起一支笔在餐牌上龙飞凤舞地写下:朱哥猪猪地称诸葛,朱朱猪猪地爱蛛蛛。让阿蛛猜。阿蛛把脸一黑,别班门弄斧了,这里哪一个端盘子的不比你有文化?接过笔写了个横批:猪头是二不是三。果然苍劲有力,颇见书法功力。

老朱受到抢白后只会一边挖鼻孔一边嘿嘿地傻笑。

 

就是因为有了这层关系,经常在厨房忙的时候,他在边上转来转去,帮不上什么忙反而净添乱。时间长了,大家也就习惯了,所以很多时候他们就支老朱搞搞卫生算了。于是老朱就拿桶水,拿块抹布东擦擦西抹抹,不时地坐在人字梯上擦厨房的不锈钢天花板。坐在高处鸟瞰忙碌的厨房也算是一种享受,老朱越来越喜欢这份工作了。老朱倒是也不嫌丑,只是看到别人都忙的团团转会觉得自己高处不胜寒。不时嘀咕:这回成了天棚元帅了。

一来就成元帅了,还能说他呆?

 

 



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