(此系列故事虚构 请勿对号 如有雷同 实属巧合)
服务员来了以后,餐厅里所有的灯光都打开了,还把餐厅里音箱也都打开了。音乐换成了舒缓怀旧的邓丽君的靡靡之音和老上海十里洋场的那种老爵士乐。这种远去的旋律比较能让人们在进餐的同时追忆一下自己曾有的辉煌经历,这样的音乐也更能彰显出妖精们的惑人的妖气,使之更媚更艳更妖。那强烈的重金属的节奏下吃早餐谁能受得了?
妖精们像七仙女手托蟠桃一样,手里托着一盘一盘的码好的面包蛋挞蛋糕酥饼老婆饼老公饼等各式糕点,跟着靡靡之音的旋律从面包房缓缓地飘移到前面餐厅里关公脚下的柜台前,把它们摆在架子上,面包奶油等混合的香味弥漫了整个餐厅。
帮厨老朱和洗碗的倪妈一般都是这个时候踏着舒缓的节拍飘然而至嘀。虽然他们上班时间是和小妖们一样的,但是,店里规定,迟到十五分钟才扣钱,他们一般是十四分三十秒才到的。所以妖精们经常说:他俩不是妖,是神。
一看老朱果有神气:大腹便便款款而行。倪妈则更是不凡,谁能洗个碗洗得这么霸气十足傲姿飒爽牛逼哄哄的呀?
倪妈和老朱晃进厨房门的时候,我的烤猪已经全部出炉。猴哥阿石正帮我把这些烤好的猪啊鸭啊一一地装在装有支架的推车上。老朱和倪妈看见我后简直是噌的一声由厨房门口一闪就到烧腊炉前,围着烤猪仔细打量后嘴里啧啧不停地由衷地赞叹:不同啊,是金猪,大红金猪!
啧啧,看来他们两位还挺识货的。
这个时候,我也在缓缓的音乐声中在猴哥的护送下推着满载烤鸭和烤猪的架子车,满载香味,把猪和猴哥一起送到烧腊档。所有出炉的烤卤食品统统在这里卖的,猴哥在这里不是斩妖除魔而是斩鸡斩鸭斩猪等斩烧腊。在关公面前舞大刀也只有猴哥能胜任了。
猴哥上岗后,水吧由妖精们接管。
烧腊产品全部上架入柜后,金猪的特有香味夹杂着面包香咖啡和奶香凝成一股摄魂的难以抵御的诱惑味传出去了,顺着大厦的门窗向外渗漏,飘过唐人街向外围蔓延,方圆三十里以内的老顾客们太熟悉这种味道了,仔细一闻,纷纷点头:舞哥又出山了,在林家铺子里,我们得去尝尝。
一般人哪能抵挡住这种诱惑?就这样,唐人街热闹起来,林家铺子沸腾起来了,铺子里的就餐的区域挤满了等待进食的客人,人越聚越多,偌大的餐厅已经爆满。嘈杂的声音已经压过了音乐声,人声鼎沸。
排队,排队啊。小妖们大声呐喊,你们凡人你们不讲文明你们不讲秩序。
客人再多,我们厨房的员工绝不能乱!要更加有条不紊才能彰显我们个个都是训练有素的。霎时间,万马奔腾飞沙走石狂风大作一场不见刀枪的战斗在厨房里拉开了序幕。
老马总是一马当先小炒锅推拉翻转自如,备餐铃叮当拍个不歇。炒粉炒面炒饭从这里源源不断地输向就餐区。
倪妈虽然腿脚是慢了点,但是手快啊。她站定洗碗池边两手变四手、四手变八手、八手翻转挥动后在她的前方形成一个圆,宛如千手观音,碗筷飞起来了。最后又如风卷残云,疾风扫落叶一般,把堆积如山的碗盘碟杯刀叉筷子等瞬间叠摞有序变成整洁的一筐一筐送回到柜架上。
烧腊档的猴哥阿宗的大刀上下翻飞地斩碟头饭,大块变小块、小块变小片、这一小片一小片的排列在一起就变成了几何图案,再配上红的酱或者绿的葱花,色香味全有了,妖精一阵妖风一过,这些烧腊拼盘就被卷走了。
妖精阿蛛一手托起四个盘子,两手一展起像是孔雀开屏:闪开喽!伴随一阵妖风向餐厅飞去。
妖精猫猫,高举乳猪拼盘,叫道:猪来了。脚下一溜青烟。
只有老朱的动作缓慢,还不时地从递餐的窗口向外看,仿佛在偷窥就餐区的另一番歌舞升平浮生若梦的人间美景。
客人们在靡靡之音中吃一片火红的入口即化的烤乳猪喝一口冰镇凉爽的柠檬饮料,一会儿天上一会儿地下地品尝着人间美味,个个摇头晃脑一副飘飘欲仙的样子。诺大的餐厅嘈杂声逐渐平息后取而代之的是在缓缓的背景音乐下细微的咀嚼声和喀吧声响的品尝烤猪声。如果你仔细倾听也许能听到有稚嫩的声音在猜谜:
一片两片三四片,飞入口中看不见。猜猜这是什么?
是舞戈的烤乳猪片,哈哈。
果然是猪引领着美食前进。如果曹操在世,他一定会提笔写下:对猪当歌,人生几何?譬如朝露,去日苦多。平凡生活,无奇吃喝。 何以杀渴?唯有舞戈。
但是,此时,俺舞戈可就辛苦了,从有条不紊到无条小紊最后处在水深火热。厨房已经像一个大炼钢铁的厂房,热浪一浪一浪的。我们个个是头顶冒火脚下生烟一脚深一脚浅在艰苦抗战。
当然只有老朱依旧是款款而行款款而移款款而动迈着缓慢的太空步在磨洋工。切个蘑菇时也是一刀推一刀拉一丝不苟过分认真,擦个桌子更像是一笔一划在写毛笔字,慢得很, 就连妖精阿蛛都急了:我们都快失火了,你就不能快一点?
老朱委屈地说:精工出细活。
阿蛛说:你就装吧,装呆装久了就会真的成呆子了。
吃过乳猪品过烧腊吃完饭喝完茶后的人们逐渐飘然离去。
一个认识我的老伯却飘到厨房来找我,说他很久没有吃到这么爽口的乳猪了,真有做一回神仙的感觉,来赞一下。
妖精们说:你是做了神仙,我们却打回原形了。果然,个个妖精因为流汗脸上的妆被汗水破坏后沧桑的岁月一览无遗。老朱悄悄地对我说,真以为自己是妖精?仅仅是搽了粉的咸鱼干罢了。我用手捅了捅他的肩膀:注意团结。
终于,客人们逐渐散去,我们松懈了下来,该吃饭了。
这时,倪妈从冷柜里拿出了特大的西瓜。这个西瓜是倪妈自己花钱买来给大家吃的。
这个西瓜冰得恰到好处。老马咔咔咔手起刀落西瓜变一片一片的装入盘中。
倪妈真是活菩萨。大家鼓掌。
别看老朱平时动作很慢,但是吃西瓜的速度是惊人的。
妖精阿蛛打趣地问道:老朱啊,你走路时用的太空步是在哪里学的?
老朱笑而不语只顾啃着西瓜,一片又一片。
猫猫说:别问了,再问几句,这桌上的西瓜全都没有了。
老朱不呆!真的。
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