大陆餐馆竞争真激烈

来源: 2011-09-22 14:54:49 [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读:

为了促销,又送礼物,又打广告。龙虾,海蟹,大虾,生蚝海鲜大餐,两千块打住,
还是内陆城市。光成本就耗去一千六百多。还要去一早采购,免费素菜。最后还要
希望人家常来光顾。跟以前什么宰客完全不同了,现在信息这么发达,一次就臭了。
五个人吃两百快火锅,老板要送羊肉片,送米饭,送小礼物。最后还吃不掉,老板
友情提醒,点太多了,下次可以少点点。小餐馆就更是价格取胜了,吃碗面条还要
送凉菜。现在明白为什么地沟油了吧,利润太少了,不拿成本开刀没法经营了。什
么麻辣烫,夹肉饼,更是平民食品。看看现在这肉价格,算一下也不敢吃了。