有谁知道from hoof to hook是一个短语吗？

来源: 于 2009-11-29 05:38:54 [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读：次

我看一个电视节目，里面一个屠宰场的屠夫说I know the trade from hoof to hook and i love it. 我想知道from hoof to hook是否标准的短语？表示行业的一切情况？谢谢。