由于肉不容易准备也不容易熟,肯定要事先把肉准备好,然后准备菜,最后煮面条。最后炒的时候肉\菜和煮好的面条依次下锅。
这录像里的做法,有点像毛主席的诗词“土豆烧熟了,再加牛肉”,这玩意不对吧?土豆已经熟了再加牛肉,太晚了,等牛肉熟了,土豆全都糊了。