我吃牛肉从来都是well done的。你妈妈什么专业？生物？

我只记得上学时学过牛肉绦虫什么的。

从百度上查的：

 

牛带绦虫

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牛带绦虫又名牛肉绦虫、肥胖带绦虫或无钩绦虫，成虫乳白色，长4～8m.最长可达25m。虫体前端较细逐渐向后变宽变扁头节略成方形，直径1.5～2.0mm无顶突及小钩，顶端略凹入常因含色素而呈灰色。有四个杯形的吸盘，直径0.7～0.8mm，位于头节的四角。颈部细长约为头节长度数倍。链体由1000余个节片组成，每一节片均有雌雄生殖器官各一套。牛带绦虫以人为其惟一终宿主；中间宿主则有牛科动物、野山羊、野猪、驯鹿、美洲驼、角马、狐、绵羊等。