这个本应不是问题

在美式发音里，[u]根本就不是[u:]的简单缩短。

[u]的发音，本质上是schwa，但是嘴形要比一个schwa圆一些。

如果你把这两个音彻底分清楚了，再多查几次字典，另外听广播的时候有意地捕捉和分辨一下带有oo的单词，这个问题很快就解决了。