丽人探食137 - 渔舟唱晚：））- 皮蛋鲜鱼片粥太好喝啦！

来源: 于 2020-09-16 18:30:33 [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读：次

 

 

前两天做的早餐，今晚才有空发发，所以是鱼粥/渔舟唱晚，谐音哈！没文化就要这样滴瞎拽：））

 

1. 成品。我用的是很沉的铁锅，熬粥炖肉味道好极啦！！

 

 

 

2. 谢谢source4book的鱼粥，我家以前都是吃鱼丸粥，买现成的鱼酱，这回也用鱼做，我用的是海鲈鱼！

 

 

 

3. 人家把鱼都收拾好啦，我洗洗就行啦。功夫在片鱼片上，我很笨，片下的鱼肉不多，倒也够了

 

 

4.我爱这种鱼粥放皮蛋，放了好几个。辅料葱花，姜末，还有香菜

 

 

 

5. 粥熬到7成熟下切好的皮蛋。等都熬好了，放鱼片，也就3,2分钟吧？！撒入葱花姜末一点盐尝咸淡就好了。

 

 

6. 当然了我家这不是午饭是早餐，早上喝点鱼粥太鲜啦也挺养胃很疗愈的：））

 

 

 

7. 从上次歌坛会随机挑一首，以前没听过：李行亮 -《願得一人心》- 願得一人心

 

 




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