丽人探食115 - 气炸锅烤全鸡，一烤两得 - 我爸那辈人喜欢的强有力震撼的苏联歌曲《神圣的战争》

来源: 于 2020-08-16 14:02:29 [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读：次

 

用空气炸锅烤出来的全鸡，肉比较嫩，所用时间比烤箱还要短。把鸡洗净，我腌制了一天一夜，进空气炸锅中，只用了35分钟390F度20分钟~360度15分钟就烤好，中间翻一下鸡身。

1.

 

 

2. 烤鸡的口味随意调整，或甜或辣，只要自己喜欢就好！我用如下材料腌鸡：

酱油生老抽各1小勺，酱油膏1小勺，料酒1小勺，蚝油2小勺，花椒1小撮，香叶一片，八角2个，桂皮1块，鲜姜1小块，白糖1小勺，盐1点，黑胡椒粉1点

 

3.  土豆块、洋葱块、甜椒块，小黄南瓜

 

4. 用腌鸡的酱汁儿把菜腌个10~30分钟都可以，然后烤的时候先连菜带汁儿塞到鸡肚子里

 

 

5. 先390F度烤20分钟，将炸篮拉出，给鸡翻一下身，可以将腌肉汁再刷一层，如果喜欢吃蜜汁的，可以刷上一层蜂蜜；重新入空气炸锅中，360F度再烤15分钟，我把温度调低了30F度，请根据鸡的大小来决定是否调整温度噢

 

6. 塞不进去的放在气炸锅边缘

 

 

7. 香喷喷的鸡肉，好嫩呢！鸡肚里塞满了土豆块、洋葱块、甜椒块，小黄南瓜，一同出炉，又多出了一道菜，一烤两得！

 

8. 来张closeup

 

 

9. 《神圣的战争》 当时的红旗歌舞团演唱（电影原唱）

A:

 

B: 现代的军乐队演唱

 

 

C: 红场阅兵时的演奏

 

 

 

 

Have a nice evening! Liren




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