宅家菜谱－海鲜杯仔蒸蛋、家常焖豆腐、菠萝炒鸡

来源: 云燕假日于 2020-05-05 15:02:04 [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读：次

宅在家里无所事事，再来上几道宅家菜谱，都是中餐家常菜，五一那天做了海鲜杯仔蒸蛋和家常闷豆腐，主题都是滑嫩，特别是那个海鲜杯仔蒸蛋，鲜嫩可口，里面加了螺肉、虾仁和蟹味菇，蒸出来Ｑ弹滑嫩（蒸蛋大家都会，有情提醒一下，海鲜最后几分钟再加上去，这样才不会沉底，还不会蒸老）最后再淋上少许蒸鱼豉油和香油，并撒上一些葱花丝… 连原本不太喜欢豆腐和蒸蛋这类胶体食品的LD都连称美味！当天正好是五一，下厨也是一种劳动，也算庆祝劳动节快乐吧！：）昨晚做了菠萝炒鸡，蛮久没吃这道菜了，这是也俺家的保留菜谱之一，属于杀手锏一类！任何时候一出手总是最受欢迎的，也是从来不会失手的一道菜，一直都是某人的最爱之一… 今晚吃什么正在考虑之中… 哈哈