漂亮！

来源: 于 2020-03-06 10:52:08 [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读：次

和面要稍硬一点

揉面时一点点地揉进一些面粉

揉好馒头后要饧面

饧面时间比较难掌握，太短发不好，时间过了出来的馒头过于松软味道大减

金属锅盖上要包块吸水的布，防止水滴滴在馒头上