不是。到裹入内陷的时候，把面团再揉一次，挤掉空气，让面团归零。这时候再分割成剂子，裹入内陷。

来源: hertzian 于 2020-01-11 19:19:25 [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读：次

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