宁波名菜，菜谱教学...学到就是赚到....

来源: 于 2019-12-04 14:57:51 [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读：次

 

荔枝酿肉....

荔枝酿肉的做法步骤
  1. 五花肉剁成泥，加入生抽、料酒、香菇末、虾末碎、五香粉、姜粉、淀粉、适量水、鸡蛋、盐沿一个方向充分搅打上劲儿
  2. 荔枝剥壳挖核
  3. 把肉馅酿入荔枝中，上锅蒸约十分钟
  4. 蒸荔枝的原汁倒入油锅中，加生抽、水淀粉勾芡，淋到蒸好的荔枝上即可

 

一骑红尘妃子笑    无人知是荔枝酿肉来.....