不知道你孩子是几岁了，锅塌豆腐，酿豆腐，也都很好吃。前者是豆腐裹了鸡蛋煎黄再烩一下。后者是

豆腐掏个洞塞肉馅，煎一下然后炖一会。

以上都是firm一点的豆腐。

 

如果你是一盒特别嫩的嫩豆腐，就做韩国豆腐煲，不辣的孩子也可以吃，用味增做。

 

或者捣烂了，做鸡刨豆腐。

 

也可以弄烂糊了，拌上一些肉馅，拌匀了，再加鸡蛋，跟做鸡蛋羹一样地蒸。