去年我看网友做腊鸭,头脑一热就跟风做了一只,我觉得天气冷的时间不够长,后来几天怕坏了,就收入冰箱了。没想到居然很好吃,比买来的好吃多了。
昨天一看天气变冷,查了一下未来10天都比较冷,下了班去超市买了两只新鲜鸭子,连夜洗干净斩成四大块(连脖子就是五块),腌好,挂到车库中去,过几天可以来家坛显摆腊鸭了。
好吃狗先我一步,已经在家坛显摆过了,馋得我。。。