用空气炸锅炸鱼

还不错。 350度20分钟， 嫌有点太嫩， 又加了5 分钟， 有点过了。以后用22分钟就够了。第一次没经验， 鱼有点翻烂了。

家常级别， 不是show 级别的。 鱼用盐， 韩国烧烤酱， 非常少量的油先腌一下， 然后轻轻地裹上一点炸粉， 入锅。感觉不能放太多， 否则受热不均。

味道不错的。可以取代传统的油炸。

哈哈， 感谢这炸锅使我放慢了向中年油胖子迈进的步伐。

 

 

报告， 今天早上用它做了虾仁，也不错。 350 度15 分 （下次 12 分钟）， 方子同上， 里面加了点碎芹菜， 香。