大小之外看种类年龄，有岩牡蛎(野生的)，有养殖的偏大些(松岛产的偏小，广岛大据说上米田共)

来源: 于 2016-11-22 13:04:59 [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读：次

总体来看，岩石长的慢，适合生吃；

人工养的，松岛与法国，美国一个种，小，海里串养可以生吃;

广岛的大，特别是上米田共的要熟吃

牡蛎有多种氨基酸，维他命，壮身养精，冬季可以预防感冒