水滴可以做成这样馒头的样子，但我今天的不是，是放入锅里面就疙疙瘩瘩的皮，怎么揉也不好。我又急着赶紧上锅。应该是面发的有点过，

多揣点干面，减低发面的状况，估计会解决这个问题。揣好面后再让其发起来，估计就好了。