说到馅儿

小时候，西单街角有个饭馆，叫同春园吧。我妈带我去西单菜场买菜，一路上好玩的东西真多，可以去少儿书店买本3毛多的童话书，可以在菜市场熟食部买一小咕噜蒜肠，可以到茶叶店闻香味儿，还有几次去了委托行......最棒的是在同春园外卖的地方买两根春卷，都凉了，软塌塌的，可肉馅真好吃，有一点点豆芽菜，还甜甜的。

 

还有就是我奶奶做的烧麦，枣锤擀皮，好几张铺上淀粉擀出来的，馅儿是纯羊肉，兴许有葱姜吧，拌绿豆淀粉在里面，所以蒸好的烧麦你挨着我我挤着你，不然站不住，褶子如康乃馨花瓣，肚子软塌塌，馅儿稀溜溜。