怎么了我家都是拿高筋粉包饺子。面和软点就行，高筋粉包的馅大皮薄，尤其你如果用白菜之类出汁水的馅，

高筋有劲，皮能擀得圆，包出来半透明的漂亮。

别看我号称不爱做饭，包饺子是拿手童子功。