马铃薯不能生吃吧?

来源: 2014-01-13 08:57:38 [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读:

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马铃薯不可以生吃,马铃薯含有一种称为凝集素的有毒蛋白质,可使人体血液中红血球凝集起来,人食入后,会引起恶心、呕吐、腹泻,严重时可致死。烧熟煮透后,有毒蛋白质就会失去毒性,可以放心食用。特别是发芽的马铃薯含有这种毒素最高,危害性也是最高的。
指导意见:
医治老花布可以乱吃药,这样对身体危害很大,建议你到专业的眼科医院治疗。